Frente al paro del campo, varias carnicerías de la vecina ciudad de Olavarría no pudieron abrir este lunes por falta de abastecimiento.
Distintos comercios no reciben hacienda debido al cese en la comercialización que lleva a cabo la Mesa de Enlace de entidades agropecuarias, en rechazo a la medida del Gobierno Nacional de suspender las exportaciones de carne.
“Es la primera vez que tengo que cerrar por falta de carne. Jamás me pasó algo así” dijo un carnicero olavarriense al medio Verte. El comerciante explicó “el desabastecimiento es total, no sólo de algunos cortes. No estamos recibiendo hacienda. Hay varios colegas que están en la misma situación que la mía.”.
Video: VerteTvOlavarría.
El panorama había sido advertido días atrás por la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (CICCRA) ya que el cese de comercialización se extendió hasta el miércoles.
El titular de la CICCRA, Miguel Schiaritti pronóstico que el lunes (por hoy) comenzarán a faltar “los cortes más demandados” y con el correr de los días “va a faltar carne en todos lados”. El empresario afirmó que “el gobierno está jugando con fuego” y que también el paro puede extenderse aún más y haber una medida que alcance también a los cereales.
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